苦参又叫牛参、川参，为豆科植物苦参的干燥根。具有清热、燥湿、杀虫、利尿之功效。全国各地均有分布和栽培。　　 苦参野生于山坡草地、平原、丘陵、路旁、沙质地和红壤地的向阳处。喜温暖气候。对土壤要求不严，一般土壤均可栽培；但以土层深厚、肥沃、排灌方便的壤土或沙质壤土为佳。

栽培技术：

一、选地、整地与施肥

苦参为深根性植物，宜选择土层深厚、肥沃、排灌方便、向阳的黏壤土、沙质壤土或黏质壤土栽培。每亩施入充分腐熟的堆肥或厩肥3000kg，捣细撒匀，深翻40～50cm，耙平整细，作成40-50厘米宽上垄种植。

二、繁殖方法

种子繁殖 ，每亩用种子6-8斤。播种前要进行种子处理。方法：用40～50℃温水浸种10～12小时，取出后稍沥干即可播种；（1），于4月下旬至5月上旬，在整好的高畦上，按行距40-50cm、株距25-30cm开深2～3cm的穴，每穴播种5-6粒处理好的种子，覆盖土2-3厘米，保持土壤湿润，10-15天出苗。苗高5～10cm时间苗，每穴留壮苗2株。也可育苗移栽,（2），也可采用条播的方式播种，行距35-50厘米，株距4-5厘米一株。　　

三、 田间管理

合理排灌 天旱及施肥后要及时灌溉，保持土壤湿润。雨季要注意排涝，防止积水烂根。　　

四、中耕除草： 苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草和土壤疏松、湿润，以利苦参生长。

五、追肥 ：在施足基肥的基础上，每年追肥2次：第1次在5月中、下旬进行，每亩施稀粪水2000kg；第2次在8月上、中旬进行，以磷、钾肥为主。贫瘠的地块要适当增加施肥次数。　　

六、摘花： 除留种地外，要及时剪去花薹，以免消耗养分。　　

七、采收加工：    根可在栽种2～3年后的10月茎叶枯萎后或3～4月出苗前采挖。刨出全株，去掉芦头须根，洗净泥沙，晒干即成。

苦参种植收益投入产出分析

苦参药材以前全部来自于野生采收，近几年由于药厂大力开发苦参为原料的药剂，使苦参用途越来越广阔，药厂大量收购，由于收购价格较高，药农连年采挖，现在产区野生药材越来越少。收购鲜品价格一路从1元每斤涨到现在的3.2元每斤。而且苦参药材在种植的第二年可以亩产种子100-120，以每斤25元的价格计算，单种子的收入就可以达到2500元以上。苦参种植刚刚引起人们的注意，产量还远远达不到用量，收购价格会继续上涨，发展前景广阔。是药材种植的优良品种。